祭りには欠かせない呉名物　いが餅！

祭りには欠かせない呉名物　いが餅！ - Enjoy! 旅行

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祭りには欠かせない呉名物　いが餅！ 高ヒット

<サービス詳細>

いが餅　店舗により多少異なりますが、約120円（各）
あんこを米粉ともち米粉を混ぜて作られた餅生地で包み、表面には、色付けされた米粒が美しく散ります。

呉の祭りでは、いが餅は無くてはならない存在。
蒸したてのほくほくいが餅を買う楽しみがあります。

もともとは、祭りのときに売られていましたが、今では、呉銘菓「いが餅」として和菓子屋さんやスーパーでも売られるようになりました。表面の色づけされた米粒が硬くなるため、あまり日もちはしませんが、昔ながらの素朴で上品でおいしいいが餅はおすすめです。

大原製菓　住所：呉市苗代町７０－１(TEL:0823-33-2485)他、音戸や様々な饅頭屋さん、和菓子屋さんで販売されています。